Любимые торты

На каждый праздник, все стараются испечь или купить красивый торт, удивить гостей и побаловать детей. Но что же выбрать, новомодную мастику, из которой мастера кондитеры творят шедевры или обычный цветной крем. Либо вообще обойтись без красителей и испечь по-старинке? Давайте попробуем разобраться.

Что же такое мастика. Существует два варианта мастики : молочная и желатиновая. В основе обоих главным компонентом является сахарная пудра. Ничего страшного, казалось бы, но для разнообразия цветов добавляют пищевой краситель. Который сам по себе не несет ничего полезного и хорошего. Особенно для детского организма.

То же самое можно сказать и про крем. Сливочный или масленый крем, взбитый в домашних условиях это одно. А купленный в магазине, совсем другое. Не известно какие ингредиенты использовались и сколько им лет.

В наше время, где покупая любой продукт, находишь в составе всякие пищевые добавки и пальмовое масло, надо постараться выбирать более полезное и качественное. Поэтому покупая торт, задумайтесь, может лучше потратить 2-3 часа своего времени, но испечь его своими руками. Ведь выйдет и вкусно и полезно. А все домашние будут очень довольны. На нашем сайте вы найдете много подробных видео рецептов вкусных тортов, классических и новых. Готовьте с удовольствием!

Оставайтесь здоровы и счастливы!